Just nu kör jag en liten mini-utmaning, mest för mig själv (o Lennie såklart). Sen i torsdags förra veckan så är det strikt paleo och inget rött kött som gäller. Ägg, skaldjur och fisk går bra som proteinkälla.
Syftet? Absolut inte att bli vegan eller vegetarian, not my cup of tea även fast jag provat i perioder, utan för att ge kroppen en extra chans att rensa ut och få en paus från tung mat. Äta lättare mat som tarmar och mage kan ta hand om fortare och enklare. Kött är hur som haver rätt tufft för kroppen att ta hand om och försurande (ph-värdet i kroppen) vilket gör att jag tycker att man gott kan ta en paus då och då.
Hälsofreak i Linköping bjuder på bästa salladen!
Återkommer till min mantra som jag tjatar om här i bloggen: lär dig att lyssna på kroppens signaler. Kroppen är smart och säger oftast till dig vad den behöver. På sommaren vill vi oftast ha lättare mat, det är kanske av en anledning?
I kombination med lättare mat så fortsätter jag köra min periodiska fasta 8/16. Ger magen/tarmen några extra timmar per dygn att läka, reparera och bygga upp sig igen. Varsågod kroppen!
Än så länge har det gått jättebra knappt behövt äta fisk och skaldjur ens och min kropp känns lättare och jag har tonvis med energi. Några dagar kvar sen ska jag försöka balansera ut det här med att äta kött igen.
Håll det enkelt, mat ska inte vara svårt!
