No-meat-week

Just nu kör jag en liten mini-utmaning, mest för mig själv (o Lennie såklart). Sen i torsdags förra veckan så är det strikt paleo och inget rött kött som gäller. Ägg, skaldjur och fisk går bra som proteinkälla.

Syftet? Absolut inte att bli vegan eller vegetarian, not my cup of tea även fast jag provat i perioder, utan för att ge kroppen en extra chans att rensa ut och få en paus från tung mat. Äta lättare mat som tarmar och mage kan ta hand om fortare och enklare. Kött är hur som haver rätt tufft för kroppen att ta hand om och försurande (ph-värdet i kroppen) vilket gör att jag tycker att man gott kan ta en paus då och då.

Hälsofreak i Linköping bjuder på bästa salladen!

Återkommer till min mantra som jag tjatar om här i bloggen: lär dig att lyssna på kroppens signaler. Kroppen är smart och säger oftast till dig vad den behöver. På sommaren vill vi oftast ha lättare mat, det är kanske av en anledning?

I kombination med lättare mat så fortsätter jag köra min periodiska fasta 8/16. Ger magen/tarmen några extra timmar per dygn att läka, reparera och bygga upp sig igen. Varsågod kroppen!

Än så länge har det gått jättebra knappt behövt äta fisk och skaldjur ens och min kropp känns lättare och jag har tonvis med energi. Några dagar kvar sen ska jag försöka balansera ut det här med att äta kött igen.

Håll det enkelt, mat ska inte vara svårt!

Paleo results on my body and reflections

Började ju köra en strikt form av Paleo i slutet av februari (läs blogginlägg om det här) ihop med 19 andra härliga människor. Efter 5 dagar kom jag på att man kanske ska mäta sig själv oxå?! Glömde bort mig själv i virret av måttband, vågar, matlagning och frågor.

Här är måtten från den 2 mars:

• Arm: Vänster 33, Höger 31,5
• Mage: 95
• Lår: Vänster 61, höger 61
• Stuss: 99
• Bröst: 94

Hittade mitt häfte från utmaningen idag, så jag tänkte

”har ju inte mätt mig sen i början av mars, måste ju hänt något”

Nya mått idag 26/4

• Arm 31/31 (-2,5 cm)
• Mage 83!!! (-12 cm)
• Lår 58/58 (-6 cm)
• Stuss 92 (-7 cm)
• Bröst 84 (-10 cm!!)

Tack Paleo, tack min älskade kropp för att du mår bra och fungerar som du ska när jag ger dig rätt saker.

Vikten är för mig sekundär i dagsläget vilket jag tycker är så häftigt jämfört med hur viktfixerad jag har varit ”förr” är jag var en tjockis.

Den 2/3

67,7 kg

Idag 26/4

62,8 kg (-4,9 kg)

Känns som att dom där magrutorna faktiskt är inom räckhåll

Den här tavlan hänger i mitt kök, jag ser den varje dag. Den motiverar mig till att göra bra val varje dag!

Kör fortfarande på med ”strikt” paleo idag, för att jag mår så j*vla bra med den här kosten! Reglerar efter hur mycket jag tränar/stressar/sover och mår så himla bra.

För mig var egentligen den största förändringen att plocka bort mejerierna och inte ha alla dessa ”ätardagar” som gärna blev ”ätarhelger”… o sen ”ätarveckor”. För mig är det helt fantastisk att inte längre dregla över ostbågar o chips varje gång jag kliver in i affären. Istället kan ”sug” komma efter saker som kroppen behöver, salt, vissa grönsaker, kött(?) band annat. Känner mig i balans med kroppen och det var mitt mål med hela utmaningen från början.

Jag är så stolt

Idag avslutade vi Paleoutmaningen Tillbaka till stenåldern i 30 dagar. Vi hade knytkalas med paleomat och delade erfarenheter o tips.

Det var faktiskt vemodigt att det är över, det har gått så fort.

Jag är så otroligt imponerad av allas resultat! Massa centimetrar som försvunnit, kilon som trillat av och muskelmassa som byggts på.

Imponerad över hur alla har peppat varandra med tips och recept, råd om allt mellan himmel o jord, alla bilder som ploppat upp på läcker mat och likaså på lockande frestelser i personalrum.

Känner mig lite som en stolt hönsmamma som släpper iväg mina kycklingar ut i det okända för att stå på egna ben. Jag vet att ni kommer klara det här galant!

Det är Ni som har gjort jobbet, ändrat vanor och tagit ett steg i en ny riktning i era liv. Klappa er själva på axeln och säg ”Fy faan vad jag är bra”.

Tack för blomman och dom här 30 dagarna min paleogrupp- jag hoppas ni har lärt er minst lika mycket som jag

Dag 7/30

Idag har jag känt mig full av energi! Dock tappar bort all hunger?! Kändes som om jag kunde skippat mat helt idag, konstigt.

Frukost: Kokosmjölk smoothien (igen)
Lunch: Blandade grönsaker o köttfärsbiff
Mellis: (ca 90 min innan träning) En liten banan mosad m chokladprotein (Holistics). Bästa pwon ever!
Middag: Kött och paleo-coleslaw

Bra mat- vardagsmat. Paleo behöver inte vara så himla komplicerat. Ägg o lite grönsaker räcker långt, likaså en kycklingfile. Enkel mat som blir din nya vardagsmat.

Dagens mattips: Paleo-Coleslaw
Vitkål, morot, gul lök, salladslök o purjo. Stek allt lite lätt och blanda detta med paleo- chilimajjon. Såå gott!!

Mys- så jävla osexigt…

Fredagsmys- nu börjar det närma sig och jag kan tänka mig att flera i min Paleogrupp som känner mys-paniken smyga sig på!

En ”normal fredag” för en normalsvensson:

”Åh älskling, det är ju ändå fredag- vi äter nåt gott o köper hem lite godis?”

Jajjemän, sen står man där men pommes upp till armbågarna och lövbiffen hängandes ut genom mungipan…. efter man tryckt i sig alldeles för mycket mat (som man blir så totalt övermätt o svullen av) så landar man i soffan.

Lagom till man börjar vakna till igen så är det dags för godisskålarna- man börjar äta en bit… OCH KAN INTE SLUTA! Man äter och äter tills magen står i fyra hörn.

Något som skulle bli en mysig fredag har förvandlats till en kväll värre än en vardag där man ligger i varsin ände av soffan i sina mysbrallor- kollandes på Gladiatorerna (som framkallar smått ångest inför anblicken av alla dessa vältränade kroppar) och man lovar sig själv: ALDRIG MER!

Blev det nåt mamma-pappa- mys den kvällen?! Nja… inte så värst troligt, snarare en natt med kass sömn och total socker-baksmälla dagen efter när man är seg, trött och übersvullen a lá svullo o känner sig jävligt osexig.

Bara för att börja om nästa dag för det är ju ändå lördag och då ska man ju myyyysa…

 

WIN! Välj att mysa med varandra istället, stäng av TV:n och ge er ut på en promenad.. prata med varandra <3

 Mys behöver inte innebära mat och godis. Spela spel, gå en promenad, gå o träna, läs en bok, kolla upp den där utbildningen du faktiskt ville gå, ta ett bad, lyssna på musik… ja ni fattar grejen!? Bryt gamla beteenden och hitta nya, det är enda sättet att utvecklas.

Visste du att?? Uttrycket ”Fredagsmys” är ett säljargument från OLW- ja ni vet företaget som faktiskt tjänar pengar på att ni ligger där i soffan o knaprar chips med magen i vädret.

Fredagsmys är egentligen så otroligt osexigt, män o kvinnor som klättrar i sina myskläder- äter för mycket och landar framför dålig tv-underhållning. Nej tack!

 

Färskt från pressarna

Nu är det skrivna materialet till min grupp klar. På söndag drar det igång, min Paleoutmaning ”Tillbaka till Stenåldern i 30 dagar”.

20 sidor med tips o trix levereras på söndag!

Första dagen på FF2012

Den har förflutit bra, kul dag och härliga medarbetare. Det som slår mig mest är att mitt perspektiv har ändrats så enormt sedan förra året när jag stod på festivalen och var helt imponerad och blown away av alla dessa brunsprayade människor.

Här är inlägget från förra året: HÄR

Nu är jag mer inne på prestation än presentation. Styrka, funktionalitet och prestation. Med andra ord Crossfit Det roliga är att crossfit hade en självklar plats på festivalen. Det var jag väldigt glad för.

 

På bilden tävlade 2 tjejer mot 2 killar från Crossfit Lerum. Killarna vann men tjejerna var inte långt efter, härlig kämpaglöd!

Nu blir det middag någonstans i Göteborg med gänget

 

Det är tydligt att man blir klart förvirrad!

Jag förstår att det vanligaste reaktionen jag får av människor när jag börjar prata kost är:

”Men vad SKA man äta då?”

När man tittar på följande rubriker hämtade från senaste månadens tidningsskörd (får en hel hög såna här journalistiska ”under” till jobbet) så är det väl inte så konstigt att, framförallt, kvinnor blir så sjukt förvirrade?!

För att citera:

Lår & Rumpa

• Stärk musklerna (helt okej)
• Slipp skador (bra)
• Minska fettet… (?)

Är det inte en rätt gammal o redan avlivad myt att man kan punktförbränna fett?! Eller? Nu blir jag oxå förvirrad. ”Experterna” i tidningen säger ju…

 

Eller denna:

Snabb och säker viktnedgång- Detoxa över helgen!

Ehh… Om du detoxar, framförallt de två- tre första dagarna så LOVAR jag dig att den vikten du går ner inte FAN är fett i alla fall. Det är vätska, bajset som lämnar dina tarmar p.g.a. drivande örter och massa fibrer samt vätska som släpper p.g.a. vätskedrivande innehåll i din detox vare sig det är mat eller en ”kur”.

Okej, jag erkänner, det står bara VIKTNEDGÅNG. Men ärligt, viktnedgång för mig är i alla fall fettmassa… Att som ”hälsotidning” gå ut med ett budskap som är så tydligt quick fix tycker jag känns så otroligt oseriöst.

 

Har en stark avsmak för alla dessa tidningar som utger sig för att vara wellness, fitness, health, hälsa- nånting o sedan pissar på innebörden i orden genom usla reportage o käcka tips som att, jag citerar:

” Nu är det helt okej att dricka chokladmjölk innan och efter ditt träningspass!”

Varför? Jo för att nåt slem till forskare fått mutor för att göra en, hör och häpna, vetenskaplig studie där man sett att återhämtningen blir bättre med chokladmjölk än utan… Ja ni läste rätt. Om du inte äter nåt efter träning. Vilket, om man tänker till lite, betyder att man kan välja typ 100 andra bättre alternativ än chokladmjölk. Hur den ”vetenskapliga studien” gått till, vem som betalade för den (kan det månne vara ett företag som säljer chokladmjölk?!), eller hur de kom fram till följande slutsatser framgår inte av rubriken direkt. Lika lite som i vilken Hänt i Vecket som helst…

 

Go gets me sad and mad

Otroligt lockande!

Precis som socker, idag var jag nämligen på en heldagskurs med Bitten Jonsson om Sockerberoende. Galet intressant och det blir tydligare för mig att det är det här jag tycker är SÅ kul och som jag brinner för. Läste Bittens bok: Sockerbomben i din hjärna i somras och blev såå sugen på att veta mer, behandla andra och nu fick jag ta första steget till det. Ja just det, anmälde mig på plats till Bittens kurs i höst! Det här vill jag kunna behandla, bemöta och lära andra om.

Är du nyfiken på att läsa mer om Sockerberoende eller matberoende eller addiction överhuvudtaget så läs Bittens bok. Den är riktigt bra! Möter och pratar med så många människor som lever ett liv i det dolda, smygäter i ensamhet, äter choklad i bilen där ingen ser, överäter o.s.v. Man behöver inte leva så, mat är inget som man ska fokusera på, det är ett bränsle för att få din kropp att fungera optimalt. Inget annat…

Mat- tankar

På flera sätt faktiskt. 1. Jag tankar information genom att jag förpluggar stenhårt inför kostrådgivarutbildningen. 2. Jag passar på att äta nästan allt jag ä sugen på nu sista semesterdagarna. Tankar (fyller på) med mat. 3. Fnulat o gnulat ett tag nu och kommer gå in på en period m strikt Paleo för att se hur kroppen reagerar på det. Dels för att rensa ur semesterns synder men även för att jag redan efter 2-3 dagar här och där med Paleo känner stor skillnad i energi, styrka och balans. Framförallt balans… Nästan som när jag gick från ”vanlig mat” till Lchf. Redan nu äter jag i stort sett Lchf utan mejerierna men ska testa helt utan mejeri och ren Paleo i ett par veckor. Sen blir det utvärdering såklart Tankar om och omkring mat. G’natt